頑張ってくれていた水菜が

黄色の花をどんどん咲かせるようになってきたのでこれは潮時かな・・・と最後の収穫

抜いてみると大根のような立派な根っこが出来ていました

生命力ってすごいですね

葉や花の部分はお浸しにしてありがたくいただきました

ごちそうさまでした