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【厨房】台湾のおふくろの味🍚

本日は、ある方のリクエストにお答えして…

魯肉飯(ルーローハン)を提供しました!

ルーローハンは台湾の有名な家庭料理で、日本でいうと生姜焼きのような物だとか…

 

豚バラのブロックを甘辛いたれで煮詰めた後、五香粉(ウーシャンフェン)という香辛料を

加えて完成です♬

厨房全体が、食欲をそそるいい匂いで満たされます☺

台湾らしく、中華スープと杏仁豆腐と共にいただきます!

皆様にも喜んでいただけました!

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