遡ること1ヵ月前。とある日の厨房での会話。

「大口で提供していた「金魚の水羊羹」をうちでも作ってみたいな～。」

「でも季節外れかな～？」

「あ、そうだ。あれでやってみよう！」

そうと決まれば大口の栄養士さんに作り方とコツを伝授してもらい、いざ試作！

秋らしく紅葉羊羹です🍁

「こんな感じ～？」と厨房職員で、あーでもない、こうでもないと意見を出し合い…

（寒天に砂糖を入れ忘れたのはここだけの話（笑）。砂糖が少ないと濁ってしまうそうです💦）

本番当日はこのようになりました～

特養とデイサービスのおやつに提供させていただきました♪

その中に一つだけ当たりを🐇…

どなたに当たったのでしょうか😊

大口の栄養士さん、上手にできましたよ～！教えていただきありがとうございました！

ヨコのつながり、大切ですね👫