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【ケアハウス】立派な大根で ~新鮮な大根を その3~

先日 いただいた立派な大根で

ふろふき大根を作りました

厨房から米のとぎ汁をもらい

グツグツ グツグツ(👈クリックすると煮込む様子が!!)

ホクホクの仕上がりに(動画はこちら!!

 

そして こんどは昆布と一緒に

コトコト コトコト

透明の煮汁も昆布の出汁がしっかりと

わかりますか?この違い

 

皆さんで アレが終わったら

おいしくいただきましょうね

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