今年の干支、寅ジローが「北北西」を向き恵方巻を丸かじりしていた頃・・

 

　

 

 

 

 

 

厨房では節分メニューが作り進められていました。

 

　

 

 

 

 

 

寿司飯を均一に広げ沢山の具材を乗せ、巻き簾で上手にくるるん♪

 

　

 

 

 

 

 

入居者さんの為に、職員の為に数十本巻き続けた若い彼女には

ひと際大きな「恋の福♡」がやって来ることでしょう。

 

　

 

 

 

 

 

恵方巻、いわしのフライ、節分汁・・食べきりサイズの福豆が

節分メニューに華を添えてくれました。