先日収穫した正月菜と餅つき大会でついたお餅の入ったお雑煮と、職員総出で盛り付けた特製おせち料理を入居者様、デイサービスご利用者様、職員でいざ実食！

お餅が大きくて正月菜が隠れていますが、しっかり入っていましたよ。

ご存知の方も多いとは思いますが、代表的なおせち料理の意味を少しだけ。

【黒豆】：「マメに働く」という意味があり、勤勉や健康への願いが込められています。また「黒」には邪気払いの意味もあるそうです。

【数の子】：卵の数が多いことから子孫繁栄の意味があります。

【田作り】：いわしを肥料に使った田畑が豊作になったことにちなんで、五穀豊穣への願いが込められています。

【栗きんとん】：漢字で「金団」と書き、金塊や小判に見立てて金運を呼ぶ縁起物とされています。

【海老】：長いひげや曲がった腰から長寿への願いが込められています。

1品1品ゆっくり味わうと、携わってくださった皆さんへのありがたみを感じ、お腹も心もいっぱいに。

1年の良いスタートを切ることができました✨