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【ケアハウス】柚子シロップ作りました

ケアハウス婦人部の皆さんの協力のもと

お庭で収穫した柚子を使ってシロップづくりをしました

婦人部の手際の良さはコチラの写真をクリック👇

白い薄皮は苦みが出るので

1枚1枚丁寧にスプーンを使って剥がし

外皮は なるべく細かく切って

3分を3回ほど茹でこぼしました

茹でこぼしたアツアツはこちらの写真をクリック👇

種はとろみをつけるためにお茶パックに入れて一緒に茹でます

丁寧にアクをひいて じっくり煮たら完成!!

シロップは体操の会の後のお楽しみに

皆さんの喜ぶ顔が目に浮かびます

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