昨年とっておいた漬物瓜の種を蒔いたところ

元気に芽が出てグングンと成長し

大葉も種が落ちて出てきたものが

あっという間に大きくなりました

今日は大葉を大収穫

1/3は昼食に

残りの2/3は大葉味噌を作ります

大葉はあっという間にハゲチャビン

大葉の生命力に感謝しながら

「今年も頑張ってね」と声をかけるのでした

庭に植えた夏野菜たちが

花をつけました

こちらは立派なピーマンが！！

豊作の願いを込めて、

ご利用者様に力水？をつけてもらいました

収穫が楽しみです！！

今日は「落語の会」を行いました

演目は「竹の水仙」

噺家さんの世界にググッとひきつけられて

30分あっという間でした

皆さんからの評判も良く

これからは様々なジャンルの動画を

時間を見つけては楽しみたいと思います

今日の昼食は冷たい「梅おろしきしめん」

そこにケアハウスはテラスで採れた大葉を

山盛りトッピング

さらに先日いただいた漬物瓜を味噌漬けにしてご飯のお供に

ひと手間加えて

皆さんの食欲もさらにアップ👆👆

たくさん食べて

元気に夏を乗り切りたいと思います

今回は「かりもり」の漬物に挑戦！！

かりもりは愛知の伝統野菜に認定されている野菜です

まずは種を丁寧に取り除きます

食べやすい大きさに切って

漬けて揉んで…

完成！！

お昼ご飯のお供にしました

パリッ、ポリッと

美味しそうな音が

また食欲をそそります

暑さに負けないように、ご飯を食べて体力を付けましょう！！

第2ユニットの創立記念のお祝いをしました

まずはみんなで乾杯🍻

お昼ご飯はお祝い膳

お品書きは天ぷら、お刺身、角煮、茶碗蒸し、お赤飯…

それでは、いただきま～す！！

愛情がこもった職員の手作りの料理に舌鼓を打ち

喜んでいただくことができました

これからもよろしくお願いいたします

今月の「おやつを食べようの会」は「アイス最中」です

アイスはバニラか抹茶を選んでいただき

あんことわらび餅も一緒に挟みます

サクサク最中とたっぷりアイスに

皆さんも大満足‼

来月も冷たいおやつにしようかな～

お楽しみに

福祉実践教室『高れい者を理解しよう』というテーマで岩倉市立曽野小学校でお話しをしてきました

まずは高齢者の疑似体験ということで・・・

軍手を付けて動かしにくい状態で紙飛行機を作ってみたり

マスクを作って見えにくい状態でスライドを見てもらったり

※マスクはグループホームで試作、皆様に試してもらって臨みました

ダンボールでギプスをして肘や膝を動かしにくくしたり

いつもできることができない大変さを知っていただきました

最後の振り返りでは…

・おじいさん、おばあさんの大変さが分かりました。何か困っていたら助けたいと思いました。

・物が持ちにくくなったり、目が見にくくなったり大変だと思いました。

・膝が曲げにくくなって、階段の昇り降りが怖かった。

・手すりがあると階段も昇りやすいと思いました。

・軍手をして折り紙を折るのは難しかった。紙がすべってしまって、めくりにくかった。

・作ったメガネをはめると、似た色は同じような色に見えた。

みんなの感想・気付きに、思いやりの気持ちがたくさん入っていて、うれしく思いました

曽野小学校の皆さん、ありがとうございました！！

厨房の梅しごとの模様をInstagramにアップしました

Instagram⇒「梅しごと」

梅シロップは7月のおやつに登場します！！