【ケアハウス】粕漬できました
昨年の夏にテラスで収穫した「かりもり(漬物瓜)」を
粕漬にして冷蔵庫で寝かしておきました

ちょうどいい具合

お食事の時間に少しずつ食べていただこうと思います
昨年の夏にテラスで収穫した「かりもり(漬物瓜)」を
粕漬にして冷蔵庫で寝かしておきました

ちょうどいい具合

お食事の時間に少しずつ食べていただこうと思います
今月のおやつ作りは「白玉あんみつ」
お豆腐を使ったヘルシー白玉を皆様にこねて

丸くして

茹でていただきました

あんことみつ豆、寒天とフルーツをトッピング

この日は夏日になったこともあり、
「これはいい!!」と喜んでいただくことができました!!



1階の吹き抜けの片隅に
今年も咲きました「アマリリス」


鮮やかなオレンジ色が
食堂に向かうケアハウスの皆さんを楽しませてくれます


そして4階のテラスでは
ミニバラが1輪咲きました
小さな小さなミニバラが
皆さんの心を和ませてくれます

{ありがとうね}とお水をあげるのでした
今月のおやつを食べようの会は

大人気メニュー「焼きそば」


案の定 皆さん大変喜んでくださって


モリモリ


モリモリ


そして大半の方が お替りを!!



山盛りの焼きそばは「あっ」という間に
なくなってしまったのでした
4月にユニットで行われたレクリエーションを紹介します (^^)/
3階の4ユニットは桜餅作り🌸
まずは、ホットケーキの生地を混ぜます!

ホットプレートで生地を焼いて、あんこを包んで桜餅風に!

もともと栄養士をされていたご入居者様です!生地を焼くのも手慣れたもの👍

一口食べれば口いっぱいに桜の風味が広がります♩

食べた後には、桜の形の画用紙に願い事を書きました! …あれ?七夕?(笑)
2Fの2ユニットは桜祭りレクが開催されました。

お好み焼きと焼きそばがズラリ!!

ご入居者様もとても喜ばれていました☺
ユニットにはソースの良い香りが充満 (*´Д`)✨
桜が満開だった4月には、近所の桜を見に散歩に行ったり、五条川まで花見ドライブに
出かけました🚙
そちらの写真もどうぞ!!

落花生の種 いただきました

新たな挑戦!! って程でもないかもしれませんが

テラスの菜園で育ててみようと思います

無事に芽が出てくれるでしょうか

楽しみ 楽しみ
一期一会荘の庭の木々の新緑が眩しいこの頃、
グループホームの畑の草もニョキニョキっと生えてきたので、職員が草取りをしていると…
「わたしがやろうか?」とご利用者様が立候補

「まんのう」を手に

リズミカルに作業を進められ、あっという間にきれいに


昔取った杵柄、まだまだ職員には負けませんね!!
5月9日、10日と2日間に分かれ公立春日井小牧看護専門学校の学生さん
総勢38名が実習に来られました。

施設内を見学し施設長、相談員、看護師、栄養士、ケアマネジャー、
デイサービス等、様々な分野からの話を聞かれ熱心にメモを取られていました。

今回の交流は絵手紙です。入居者の皆さんは「いつ来るの?」「何時から?」と
楽しみが溢れて朝から職員に質問のオンパレードです(^^♪)

季節を感じる題材は4種類。「どれがいいかな~」ペアになって一緒に選びます。

女性グループはお喋りに花が咲き、可愛い孫の様に接したり自分の若い頃に重ねたり(!)
男性入居者さんも照れくさそうにしながらも、とっても嬉しそうでした。

沢山の刺激と優しさに触れた2日間はシワも背筋も少し伸びたかも知れません(^-^)
看護学生さん、素敵なふれ合いをありがとうございました!!
新緑の季節になりましたね🌳
GWも終わり、慌ただしい日常も戻ってきました!
そして、今年も大口一期一会デイサービスセンターの「母の日ウィーク」がやってきました!!
5/8㈪~5/13㈯を「母の日ウィーク」と題して女性利用者様に日頃の感謝「ありがとう」をお伝えするイベントを開催しています。
イベントには欠かせない厨房とのコラボレーション♪
初日には「スペシャルプレートスイーツ」を提供しました!!

9日には「スペシャルプレートランチ」を提供♡
「おふくろの味」を再現♡だし巻き卵や鯖の竜田揚げ・・・
美味しかったかは、この素敵な笑顔を見て頂ければ分かると思います!!


そして本日、「母の日イベント」を開催しました!!

お母さんをイメージして、職員は「お母さん」の格好しています((´∀`))ケラケラ
割烹着姿のお母さんもいれば、エプロン姿のお母さん、いろいろなお母さんが登場しました!!
そして、母の日にちなんだ歌を皆さんと歌い、「幸せなら手をたたこう」で体も動かしました♪
(👇動画はこちら)
そして、そして、イベントにピッタリ「洗濯物干しゲーム」!!
ルールは簡単!洗濯物(パンツ・靴下・ハンカチ)をいかに早く干し終わるか!!
研ぎ澄まされた秘儀も炸裂し、とても盛り上がりました!!



最高タイムは、7秒!!すごいです!!
タイムの早かった利用者様から母の日のプレゼント(お花)を選んで頂きました🌼
マリーゴールドにサルビア、どれも綺麗なお花です❀


イベントの最後には、「母の日スペシャルおやつ」ということで、調理員手作りの練り切り、パウンドケーキ、フルーツゼリー♡が!

作ってくれた調理員からおやつの説明を聞き、記念撮影をして「いただきます!」をしました♪


美味しい物を食べると笑顔がさらに輝きますね(^_-)-☆


母の日ウィークは、13日まで続きます♡
最終日まで楽しんで頂けるように職員一同頑張ります♪
令和5年度も引き続き開催する「○○フェア」、トップバッターの4月は「春爛漫フェア」
春野菜や春に旬を迎える食材をふんだんに使ったメニューの数々をご覧ください。
〇4日 牛肉と春キャベツの梅肉炒め・浅利とじゃが芋のガーリックバター

梅肉炒めには隠し味にはちみつを入れてまろやかに🍯
浅利とじゃが芋のガーリックバターは、一同が絶賛する美味しさで恒常メニューに即決定されました👏
〇7日 さごしの春野菜タルタル焼き
タルタル焼きの具を春野菜にチェンジ🥕色鮮やかなタルタル焼きに変化しました✨
〇15日 春三色丼🍚

しらす・菜の花・玉子にでんぶを散らして、三色?いや、四色になりました(笑)
〇20日 春野菜の回鍋肉

春キャベツや新玉ねぎを使い、最後にアスパラを…
〇21日 桜海老と春キャベツの塩焼きそば

桜海老の香ばしさがGood👍
〇24日 鶏のコーンフレーク焼き 菜の花ソース・新玉ねぎとそら豆のマカロニサラダ

菜の花ソースの緑が美しい☆彡春色なメニューでした。
今年度も味も彩りも楽しんでいただけるメニューをお届けします!!
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