カテゴリー:大口のお知らせ の記事一覧
【軽費】迷える幸せ。
「どんなデザートなんだろう」と想像しながら、自分で選ぶことができる楽しい出来事
それは選択デザートの日。
そんな胸高まる日に自分の休みが重なった事実を知った時の職員は
全身から落胆が滲み出ています。(ーー;)
今回は・・・
陶器のようなすべすべの艶ある白肌。西洋美人がドレスを纏った
華やかさと重なる「牛乳フルーツ寒天」
ココットではなくあえてケーキ型は断面にもキラキラの宝石が散りばめられているようでした✨
ミルクの風味と3種のフルーツ味を際立たせてくれる
優しい寒天に包まれた一品です。
落ち着いた彩の着物を着た和風美人はこちら・・
「きなこムース&黒糖ゼリー」です。
一口食べるときな粉の香りと空気感あるふんわりした食感が
口の中いっぱいに広がります。
コクある甘さの黒糖ゼリーと一緒に頂くと
また違った風味が楽しめました。
今回は偏ることなくほぼ同票で
「どちらも食べたかったなぁ」・・の声が聞こえてきました。
次の選択デザートも、厨房さんに期待が高まります。
【デイ】テラスカフェオープン
【デイ】9月の予定ご案内
【厨房】8月のお楽しみの日(体力アップ教室)
軽費老人ホームでは、毎週月曜日と木曜日に体力アップ教室(大口町委託事業)を
行っています。その教室では、毎月最終開催日に「お楽しみの日」と称して厨房で
作ったおいし~いおやつをお出ししています。
こちらは8月の体力アップのおやつです♡
- 紅白白玉
- オレンジパイ
- のし梅
- フルーツ大福二種(オレンジとこしあん、フルーツと生クリームと白あん)
彩りも考え青いお皿にしてみたり、笹を引いたり白玉にも色を付けてみました
オレンジパイはまるでお店で売ってる様な美味しさで頬っぺたが落ちそうです☺️
フルーツ大福は私が以前食べた養〇軒の大福が美味しくて作りたいって思って…
断面や形も実現出来て良かったのでまた作りたいと思います!!
【軽費】大切なあの人を想って・・・
先祖や亡くなった人々の精霊を供養するお盆。
地域によって時期は違いますが一会荘では13日に迎え火、16日に送り火を行いました。
13日は生憎の雨天でしたが皆様の大切な方が迷わず来られますように、と
屋根の下で迎え火を炊きました。
心静かに手を合わせられる時間の中で
沢山の想いが蘇り、胸が熱くなった方もおられたのではないでしょうか。
私も幼き頃、澄んだ川で遊んでもらった記憶や
まだ若くにして他界した父の無念さが浮かび、切ない気持ちになりました。
15日、送り火の煙と一緒に昇って行かれた故人の魂は
あの世から皆様を温かく見守っておられる事でしょう。
【デイ】暑い・熱い夏祭り2021③
8月20日(金)
夏祭り最終日‼
スタートは皆様ご一緒に”炭坑節”にあわせて軽快に踊りました。
3日目の夏祭りは夜店をイメージし、室内を暗くライトアップで演出しました。
(写真では伝わりづらいのが残念…(´;ω;`))
【射的】スナイパーが何人も…。
【輪投げ】カラフルなピンを狙って投げるぅ~‼ パーフェクトも出ました!
【ヨーヨー釣り】お好きな色・柄を狙って~…上手に釣られました!
盛大なフィナーレでは写真を1枚♡…もう1枚♡♡
皆様を浴衣姿でお見送りです。
ご参加いただいた皆様ありがとうございました。
来年もまた、皆様に楽しんでいただけるよう職員一同頑張ります!
【デイ】暑い・熱い夏祭り2021②
8月18日
夏祭り2日目の開幕です(*^▽^*)
本日、入口にすだれ飾りをしてお出迎えです。
昼食には夏祭り演出の世界の山ちゃんならぬ
一期一会の『世界の宮ちゃん』で揚げたての唐揚げや
お好み焼きなど屋台めしを召し上がって頂きました。
午後は炭坑節で盆踊り♬からスタートし、
その後は皆様、暑さを感じさせないくらい元気いっぱい
ヨーヨー釣り、輪投げ、射的に奮闘しました。
本日も一期一会はお祭り全開、笑顔満開です。
3日目につづく…
【デイ】暑い・熱い夏祭り2021①
16日(月)から、デイサービスセンターの「暑い・熱い夏祭り2021」が始まりました🎆
祭りの最初は、「屋台風ランチ☆彡」
利用者様の目の前では法被を着た厨房職員が焼きそばをジュージュー!!
料理人魂に火が点いていました!!
出来立ての美味しい焼きそばをいただきました。
そして、腹ごしらえの後は出店を回って…!(^^)!
みなさん童心に戻って夏祭りを楽しんでいただけたようです!!!
【軽費】童心が蘇りました。
創立記念イベント午後の部は、夏祭りには欠かせない「ヨーヨー釣り」です。
ダンディさん方も「水ポチャでコヨリを切るもんか!」とガン見し1点に集中されています。
「どの色がいいかなぁ」と選りすぐり、ガールズチームは
爽やかホワイトと、ラブリーピンクを見事に吊り上げられました(^^♪
頑張った後のおやつは厨房さんの手作りです。
水面に浮かぶ金魚が今にも泳ぎだしそうな
涼やかな水菓子です。
つる~~ん♡と喉を通り過ぎる時、2度目の涼を感じます。
皆様がお元気で楽しい暮らしが続きますように
職員一同これからも頑張って参ります。
どうぞ宜しくお願い致します。