夏のお楽しみ‼🌻

ご利用者様から大人気の麺料理を主役にしたフェアを行いました☀

梅や薬味でさっぱりと、でもボリュームはあるそんなラインナップになりました。

 

• 1日　ジャージャーうどん

ピリ辛の肉みそでうどんもご飯も進みます！

 

• 7日　梅おろしきしめん

揚げ茄子とゆでささみをトッピング、栄養のバランスもバッチリ🌟

 

• 11日　焼きビーフン

ビーフンは米粉から作られる麺です。流行のグルテンフリー食材になりま

 

• 13日　冷やし中華　🍜

夏といえばこれ！【冷やし中華始めました！！】

冷し中華にマヨネーズをかけるのは東海地方だけなんだとか…

全国にも広まってほしい味ですね！

 

• 31日　鶏南蛮そば

栄養士宅では、定番料理で困ったときの一品！

とろとろのネギが甘くてボリューム感たっぷりのそばです。

 

• 番外編　６日豚肉の野菜巻き

重ねた豚肩ロースに、旬のオクラ・じゃがいも・人参を巻き巻き…

全長1ｍほどのもの作って焼き上げ、カットします。

野菜は季節によって変えても違った味が楽しめます♪

 

８月はさらに猛暑を乗り切ろう！！「スタミナフェア」開催中です💪

 

ぞくぞくと大きくなった鈴虫たちは

競い合って鳴くようになりました

 

そんな中　一番元気に鳴くのは

朝のラジオ体操と数え歌♬

音楽が流れるとラジオ体操では・・・⇒動画はコチラから

数え歌では、こんな感じ⇒動画はコチラから

音楽に合わせているかのよう

体操が終わると皆さんかわるがわる

鈴虫を眺めるのでした

至近距離で眺めていても

人に臆することなくリーン♪リン♬⇒涼しげな音色はコチラから

すっかり皆さんの癒しとなっているのでした

今年の丑の日は7月30日、ということで、暑い夏を乗り切るべく

ご利用者様と職員が協力して

丹精込めてうなぎを焼きました

うなぎ屋のご主人みたいな華麗な団扇さばき

秘伝の？たれをかけながら

さらに職員も扇いでいただき

美味しそうに焼きあがったうなぎは

豪華「うな丼」に！！

香ばしい香り、この味…

皆様に喜んでいただくことができました！！

スタミナをつけて暑い、熱い夏を乗り切りましょう！！

入居者様が自宅の畑で作った漬物瓜を

たくさん収穫をして持ってきてくださいました

自転車の後ろの籠には

大きな瓜がゴロゴロと

まずは醤油と昆布で浅漬けにして

糠漬けや粕漬　それから、それから・・

職員も漬物づくり　楽しませていただきます

8月は、酷暑を乗り切ろう！「夏のスタミナフェア」です。

⇧タップするとPDFファイルでご覧いただけます🔥

暑い夏こそ、もりもり食べて夏バテしない身体作りをしましょう！

本日は３階で『じゃが抹茶団子』を作りました。

午前中は団子の生地作り。

流石、ベテラン主婦の皆さん、じゃがいもを潰すのもお手の物！

協力しあって、作業していきます。

次は潰したじゃが芋に白玉粉のかわりに豆腐を入れ、粉末抹茶を混ぜます。

混ぜ合わせた物を手のひらサイズに広げ、午前の作業はここまで。

 

午後からは午前に作った生地にあんこを載せ、包みます。

完成！！皆さんでいただきます！！

抹茶のほのかな苦みとあんこの甘さのハーモニーが最高です！！

皆さん、おかわり分もペロリと召し上がられました。

次はどんなおやつを作りましょうか？

作るのも、食べるのも楽しみです😋

鈴虫たちが脱皮を繰り返し

立派な大人になりました

 

脱皮したすぐは真っ白な羽も

時間が経つと真っ黒に

そして1日～2日で鳴き始めます⇒鳴き声はコチラから

 

奇麗な鳴き声に涼を感じますね

しばらく賑やかになりそうです

 

暑い日が続きますが、ゴーヤは元気です。

⇒前回の投稿は2023.6.30「ゴーヤの花が咲きました！！」

ご利用者様の愛情たっぷりの水やりの甲斐もあって

実がなってきました！！

いくつも小さい実がなり始めています！！

どれくらい実るかな？？

長い梅雨が明け、いよいよ本格的な夏がやってきました。

夏と言えば太陽の日差しを浴びて元気いっぱいに過ごすイメージがありますよね。

暑くて外出も思うようにできず、何となく気持ちも塞ぎがちになりますが、夏の到来とともに少しでもポジティブで楽しい気持ちで過ごしたいですね！

「夏」と言ったらひまわりです🌻

ひまわりの花の色は黄・オレンジ・白・赤などたくさんありますが、私たちがよく目にするのは黄色やオレンジ色ですね。

色鮮やかなひまわりの花が夏の暑さにも負けず元気いっぱいに咲いているのを見ると、私たちの気持ちを明るくさせてくれます。

ひまわりの花の明るさに元気をもらって、この暑い夏をしっかり乗り切りたいと思います！

 

毎日とっても暑くなってきましたね

そんな中、今月の「おやつの会」はアイス最中を食べていただきました～！

アイスクリームは抹茶かバニラか選んでいただいて

わらび餅とあんこを一緒にサクサク最中で挟みます

ボリューム満点！

とにかく皆さん大はしゃぎ！！

そして暑い日にはピッタリ

体の芯から涼しくなります

来月も暑い中でのおやつの会

さてさて何にしようかなぁ～～