今日はハンバーガーを作ります

本格的にパテから仕込みます！！

慣れた手つきで玉ねぎを刻みます

形を整えて焼きます。こんがり、焼き色が付いたら

チーズとトマトと一緒にバンズにはさんで

ハンバーガー専門店のようなできあがりに！！

さっそくいただきます！！

ガブリ！！

うまい！！とお褒めの言葉をいただきました

次は何の専門店にしましょうね？？お楽しみに！！

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厨房さんの月間フェア

今月は「ぽかぽか　あったか麵フェア」が始まりました～～

 

ケアハウスの皆さんは麺が大好き

初回の今日は「ワンタン麺」

寒い日にピッタリ

とっても美味しくいただきました

さてさて次回は？？お楽しみに！！

 

 

「グループホームでいちご狩り！？」をInstagramにアップしました

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鬼は外、福は内～♪

豆まき、恵方巻、楽しまれましたか？

 

デイサービスでは、毛糸を巻いて

巻いて巻いて…

鬼👹を作りました

迫力よりも愛嬌で勝負する鬼です

おやつは厨房さん手作りの煉りきり

こちらも愛嬌たっぷり

少し食べるのがもったいない気がしましたが、

無病息災を願って、お腹の中に入れて退治しました

今日はお待ちかねの「おばんざいの日」

お膳の上には可愛らしいお寿司や美味しそうなおばんざいの数々😋

どれも見た目以上に美味しい仕上がりで

皆さんの笑みも止まりません

栄養士さんに「これなら毎日でもいいよ。」って嬉しい感想をいただきました！！

そして、そして次回を楽しみに待ってま～～す！

今回のおやつ作りは「白玉ぜんざい」

白玉粉をよ～くこねて団子状に丸めます

皆さん、手付きが違います

お鍋で茹でて、氷水で冷まします

あずきとホイップクリーム、フルーツを盛り付けて完成！！

「おいし～い」

「サクランボまで乗ってる」

皆様喜んでくださいました！！

今月の「おやつを食べようの会」は

愛知県民のソウルフード「きしめん」です

蒲鉾、小松菜、かつおぶしに天かすをたくさんのせて

あつあつのお出汁でいただきます

こんな寒い日はお腹の底から温まり

お腹いっぱい

こころも　ほっこり

外はまだまだ寒いですが

ポカポカのケアハウスでした

暖冬と言われているこの冬ですが、先日岩倉市内でも一日中、雪が降りました

ご利用者様も「積もっているね」、「きれいだね」と外の様子を見ておられました。

職員が雪だるま⛄を作ってくると

「可愛いね」、「ちっちゃいね」と喜んでくださり

雪だるまを触って…

「わっ！冷たい」、「思ったよりも冷たいわ」とびっくり！！

久々の雪の感触を楽しんでいただけました

朝起きると　外は白銀の世界

朝食は雪景色を見ながら

いつもの庭も様子が違って

ちょっと旅行気分

今日は皆さん施設内でゆっくり過ごされるそうです

今年は暖冬となりましたが、暖かいと言っても寒い日は寒い…

そこで2月は「ぽかぽか　あったか麺フェア」を開催します！！

お馴染みの定番メニューから新メニューまで取り揃えて

皆様のご利用をお待ちしております。