今日は12月恒例のもちつき大会

まずは力が必要な米をつぶす工程から

みんなで「よいしょ！！」と掛け声をしながら

昔取った杵柄とは、まさにこのこと！！

うん！！手ごたえあり！！

つきたてのおもちはお昼ごはんに

お味はあんこ、きなこ、大根おろしに、うぐいすあん！！

あたたかい豚汁と一緒にさっそくいただきます！！

どの味もおいしく、楽しみながらいただきました

いよいよ本格的な寒さがやってきました

こんな寒い時には…やっぱり鍋がいい！！

お鍋の具材は、ネギ、人参、白菜、水菜に豆腐、

そして、お手製のつみれは庭の柚子も入れて

おいしくな～れと、こねて、こねて…

一口大にしました

これをお鍋でグツグツと煮込んで

お味を確認していただいたら

「うん、良いと思うわ！！」とお墨付きをいただきました

豪華、塩ちゃんこ鍋御膳の完成！！

ほんのり柚子の香りがするつみれが好評

「あったまるわ～」との声を多数いただきました

12月14日（水）プチマルシェ2日目を開催しました

寒くはなりましたが天候に恵まれ

「やきいもコロさん」

「ひげどんぐりさん」

「やすちゃんのおやつ屋さん」にご来荘いただきました

皆様には事前に注文をしていただいていたのですが

実際に見ると、どれも美味しそうなものばかり

ついつい追加で財布のひもが・・なんて

一番左のスプーン型のクッキーは大人気であっという間に完売でした

皆さんとってもいい表情

特別養護老人ホームでは、おやつの時間にいただきました

出店者の皆様　楽しい時間をありがとうございました

またの機会も　よろしくお願いいたします

今回出店してくださった皆様の今後の出店情報はこちらからご確認ください👇

・焼き芋スイーツ「やきいもコロ」さん⇒Instagram

・薪窯ピザ「ひげどんぐり」さん⇒Instagram

・クッキー専門店「やすちゃんのおやつ屋」さん⇒Instagram

いよいよ大掃除も終盤を迎えようとしています

ポカポカ陽気の中、最後はケアハウスの共用部分に取りかかりました

窓や壁や床

机に椅子も

いろいろなアイテムを駆使して皆さん職人さんのよう

そして　あっという間にピッカピカ

これで良い年が迎えられそうです

皆さんご協力ありがとうございました

皆様に物産展気分を味わっていただきたい！と企画しました🌟

物産展といえば北海道も福岡などの九州も捨てがたい…

ということで一気にどーんと開催です😁

動物系のスープに、炒めた豚肉・野菜・エビなどをどーんと乗せました。

鶏肉・じゃがいも・人参・玉子・オクラを彩りよく盛り付けました。

いつものカレーよりちょっとスパイシーな仕上がりに🌟

甘辛いたれで焼いた豚肉に目玉焼きを添えて…

唐揚げを甘酢あんにくぐらせ、その上にたっぷりのタルタルソースを…

衣づけから仕込んでいます！

牛肉をレモン風味のソースで焼き上げさっぱりとした味わいに仕上げました。

隠し味にバターを入れ少しのコクをプラス！

鍋が一段と美味しい季節になってきました。

旬の野菜と鮭を味噌味のあったかいスープでいただきます！

因みに名称の石狩とは北海道の鮭の産地である石狩川に由来しています。

今月のクリスマスフェアも絶賛開催中！！

引き続きお楽しみください！！

夏の終わりにラディッシュの種をまいたら

あっという間に大きくなって収穫を迎えました

今回は細かく薄切りにして

塩と昆布で浅漬けにしました

もちろん収穫後のプランターには次の種を

こんどは何日くらいで収穫できるかな？？

楽しみ！楽しみ！

いよいよ、12/13（水）は今年度2回目のプチマルシェ開催です！！

改めて出店していただく3店舗をご紹介！！

・焼き芋スイーツ「やきいもコロ」さん⇒Instagram

シンプルな「焼き芋」をはじめ

「ブリュレ」や「プリン」

「お芋チップス」や「芋けんぴ」「コロッケ」なども販売します

・薪窯ピザ「ひげどんぐり」さん⇒Instagram

ピザの定番「マルゲリータ」や「チーズとくるみと蜂蜜」「トリプルチーズとサラミ」と

出来立てアツアツを食べていただきます

・クッキー専門店「やすちゃんのおやつ屋」さん⇒Instagram

手作りの美味しい焼き菓子をリーズナブルな価格で販売します

ワクワクドキドキ

ご来荘いただけば全ての店舗での購入は可能ですが

数に限りがあることご了承いただきますようお願いします

ぜひお越しください！！

一期一会荘の冬の楽しみにイルミネーションがあります🌟

今年はリニューアルされ…散りばめられたライトが星☆のように光を放ち幻想的な雰囲気となっています。

ご利用者様からは「お～🎅‼」「綺麗だね～🎄」と笑顔がこぼれています✨

職員もご利用者様と一緒に楽しませてもらっています！

エントランスでは大きなクリスマスツリーが来訪者のみなさまを　お出迎えしていますよ。

イルミネーションが点灯するといよいよ年末へのカウントダウン。

さわやかに新しい年を迎えられるように光に癒されながら頑張ります。

岩倉しばた歯科・矯正歯科の院長先生と歯科衛生士さんにご来荘いただき、歯科健診を行いました

朗らかな雰囲気の中、優しく丁寧な対応に皆さんの緊張もほぐれて

大きなお口をあけることができました

院長先生からも「日ごろから皆さんしっかりされていますよ。」とお褒めもいただき

また来年につながるよう皆さんとオーラルケア頑張りたいと思います✨

今回の昼食レクは、身も心も温かくなる「豚汁」を作りました

皆様にお手伝いをお願いし、

インターンの高校生にはこんにゃくを切ってもらい

具材を煮込んでいきます

どんな感じかな？？

うん、大丈夫

育ててきたレタスも収穫し、

完成！！

いただきます！！

身も心もあったか、ポカポカになりました