蒸し暑い日が続きますね。

そんな日はさっぱりつるんとした麺料理が恋しくなります…

かくいう私も、ついついそうめんや冷やし中華に手が伸びがちです。

皆さまもそんな思いは一緒ではないかと思い、ケアハウス・デイサービスで、おばんざいとして提供させていただきました。

お品書き

・彩り混ぜご飯

・ざるそば　ねぎ・みょうが・わさび・とろろ・大根おろしをお好みで☆

・玉ねぎと三つ葉のかき揚げ、穴子の天ぷら　抹茶塩を添えて

・茄子ときゅうりの浅漬け

・ミニパフェ

麺料理といえば、天ぷら！　かき揚げと穴子を盛り合わせに…😋

一押しは調理員が、ひとつひとつ丁寧に形づくったかき揚げです！

そばはその場で冷水で締めて冷え冷えにしてお出ししました！

↓クリック、タップすると華麗な盛り付けが…！

皆さまにおいしく、たくさん召し上がってもらうことができました！

昔、懐かしの縁日。

コロナ禍でお祭りなどの開催も難しい状況ですが、せめて雰囲気を味わってもらいたいと思い、デイサービスのご利用者様と再現してみました。

夏と言えばかき氷🍧舌がシロップの色になりましたね。

焼きイカ、フランクフルト…ついつい手が伸びそうです。

そして、わたがしにチョコバナナ…おなかが空いてきます。

私はこの焼きトウモロコシがもう、たまりません🌽

夏を楽しみながら、皆様と過ごしていきたいと思います。

賛否両論あったオリンピックが閉幕し、デイサービス発表の日本のメダル獲得数はこのようになりました。

選手の皆様、お疲れ様でした！！

デイサービスのご利用者様も毎日テレビの前から応援されました。

スケートボード等の新種目も「今のはクルクルッと、ものすごい回ったなぁ！」と感心してみえたのが印象的でした。選手達のすごさは老若男女問わず伝わるものですね。

このあと開幕するパラリンピックも大変な状況ではありますが、選手の皆さんのこれまでの努力の成果が実りますように…

ケアハウスの入居者様が自宅の畑で手塩にかけて育てた

スイカを収穫して持ってきてくださいました。

重さを量ってみたら・・・5㎏もあるじゃないですか！！

しかも5㎏のスイカ2個を自転車の籠に乗せての帰荘。

90歳とは思えないパワフルさに職員もびっくりです。

匠に聞いてみました～おいしいスイカの選び方～

１・指でスイカをはじいたときに低～い音の物がいい！

甲高い音の物はいかんのだわな。

2・地面についていた部分の黄色いところの黄色が濃いほうが良い！

黄色が強い黄色になるといいんだわな。

午前中からキンキンに冷やして

中身は真っ赤で、あまぁ～～く熟しているスイカを

↓↓切る瞬間の動画はコチラ↓↓

体操の会の後、皆さんでおいしくいただきました。

ありがとうございました～～！！

ケアハウスでは2か月に1回、入居者の皆様と職員で

各階、環境美化活動＝大掃除を行っています。

皆様　自分のできる範囲でご協力いただいて

各フロア30分もあれば廊下も窓もピッカピカ✨

匠の技がキラリと光ります🤩

四季折々　各階からの眺めを楽しみながら、気持ちよく、楽しく取り組んでいます。

ケアハウスでは月に1回「おやつを食べようの会」を行っていますが、

最近はおやつの域を超えて「軽食じゃない？？？」という声が聞こえてくることも・・・

でも　いいのです。

職員は　ただ　ただ

ケアハウスの皆様のリクエストに応えているだけですから！！

今月は夏の風物詩「そうめん」です。

ケアハウス婦人部の皆様にも　そうめんクルクルにご協力いただき

薬味は大葉・生姜・胡麻・ネギ・ミョウガ

あと・・・胡瓜にミニトマト！

具沢山そうめんをわんこそうめんやカップそうめん、お好みでいただきました

昼食にも夕食にも支障なく別腹の「おやつを食べようの会」

さて・・・来月は？？

おたのしみに！！

ケアハウスでは時間ができるときに

小グループに分かれて「体操の会」を行っています。

10分程度の体操や、最近はYouTubeを活用した、

ご当地健康体操も人気です。

今の一押しは駿河湾を泳いだりする静岡県のご当地体操

体操の後は

ジンジャーやレモンのシロップを

炭酸水やお湯で割って　ほっと一息

ちゃんと身体を動かすと　かなりの疲労感・・・

しっかりとした運動量となります。

おかげさまで、日々の運動の積み重ねが皆様の健康維持に繋がっています。

とにかく沢山　ベランダ菜園の大葉が採れるので

ケアハウスでは特別メニュー

大葉トッピングが一大ブームを巻き起こしています。

土用の丑の日には、鰻丼やお吸い物に

ざるそばの日には、そばの上に山盛りで

爽やかな香りと味が食欲を誘ってくれます。

大葉さんはツンツルテンを繰り返しながら

どこまでお付き合いいただけるのか…

大葉さんの生命力に脱帽です！！