2月のおやつの会は「どら焼き」

中にはあんこと生クリームがたぁっっぷりっ

かぶりついたり

ぎゅっと持ちすぎて生クリームがあふれたり

甘いものは自然と笑顔が膨らみますね

さてと・・来月は？？

お楽しみに～～～

水菜とベビーリーフ

3度目の収穫をしました

前回の記事はコチラから⇒2022.12.22「新鮮サラダ第2弾！！」

モコモコに成長した姿に

入居者様から「そろそろ食べごろじゃない？？」と

今回も大収穫で2日に分けてサラダにしていただきました

二十日大根も4倍くらいの大きさに！！

👆上の写真をタップすると動画でご覧いただけます

細かくしてサラダ

大きな大根と葉っぱは糠に漬けました

それでも収穫しきれず

もう少し植えておきたいと思います

冬のおばんざい、今回はデイサービス編です。

※厨房編はコチラ、ケアハウス編はコチラから

メニューを確認された方から「楽しみね～」との声が

お膳を目にした皆様から「かわいいね～」、「きれいだね～」とお褒めの言葉をいただきました

早速いただきます！！

お寿司を手で召し上がられる方も

美味しかった！！というお声をたくさんいただきました！！

次のフェアもお楽しみに！！

今日は　お待ちかね「おばんざいの日」です

※厨房編はコチラから

 

朝から皆さんソワソワ　ワクワク

食堂に入ると・・・「お鍋がついてるの？」

厨房職員の皆さんが一生懸命考え

作ってくれたメニューに

皆さん大満足

かわいいお寿司もついてるよ♪

見てください　このいい表情！！

寒い日に心も身体も温まる「おばんざいの日」なのでした

先日このブログでもご紹介した冬のよくばり🌟おばんざいをケアハウス、デイサービスの利用者様に提供いたしましたのでご紹介します。

メニューはこちら

湯豆腐は卓上にてお鍋にてご提供🍲

旬の春菊と飾り切した野菜たちを特製の昆布とかつおの合わせ出汁で…

メインのてまり寿司は、手でまるめて…ラップでギュっと！！

たくさん並ぶとかわいくて満足の出来栄えです🎵

デザートには薔薇を模した焼きたてのアップルパイ🍎

外は雪がちらついていましたが、心も体も温まるよい料理と笑顔があふれる時間となりました。

ケアハウス、デイサービスの皆様の様子は別便でお届けします。

岩倉消防署の放水訓練が行われました

はしご車に消防車から何本ものホースがつながって

一期一会のお庭に放水！！

グループホームのご利用者様やデイサービスのご利用者様が館内から見学させていただきました

有事に備え訓練を重ねておられる姿に手を合わせておられるご利用者様も

岩倉消防署の皆様　寒い中での訓練お疲れ様でした。

そして、いつもありがとうございます！！

雪も降りだしそうな今日の昼食は…

豚汁うどんです！！

 

アツアツに麺を湯切りして

具は後乗せトッピング

よ～～くあったまったお汁を注げば完成です！

寒い日にお腹の底から温まる

管理栄養士さんの神メニュー✨

あっという間に皆さん

ぺろっとたいあげられたのでした

 

 

「よく降るね～～」

「あっという間に真っ白だね～～」

みなさん窓から外を眺めておられます

 

花むすびの向こうの高速道路も

南側にいつも見える名古屋駅のビル群も

雲と雪で見えなくなりました（上の写真をタップするとそれぞれ動画でご覧いただけます）

 

皆様くれぐれも事故やケガがないよう

お過ごしくださいね

 

今日は皆様のお楽しみ、スイーツバイキングを開催しました🍡

調理員さん渾身の作品がこちら！！

まずは定番の「みたらし団子」

かわいいうぐいすの「ねりきり」

生クリームがたまらない「和風オムレット」

やっぱり外せない！！「いちご大福」

さらに「ぜんざい」に塩昆布を添えて…いただきます！！

甘いものって最高ですね！！

思わず笑顔になっちゃいます

また美味しいものをいっぱい食べましょう！！

 

昨日から強力な寒波が到来し、各地で大雪が降りました。岩倉一期一会荘でも夕方から地吹雪のような天候になり、どうなることかと心配しました。
幸いうっすら積雪するくらいでしたが、路面が凍結している箇所があります。皆様も外に出られる際は転倒にご注意ください。

下の写真は岩倉一期一会荘から北の方角をパノラマ撮影したものです。

👆写真をタップするとパノラマ感が感じられる大きさで見ることができます💦

少し見えにくいですが、左に伊吹山が見えます。岐阜方面には雪雲があり、御嶽山は雲に隠れていますね。

雪の日にはいつもと違った風景を楽しんで皆様と過ごしたいと思います。