来月はちょっと寄り道をして…

デイサービスとケアハウスにて「おばんざい」を開催予定です。

新年会といえば、お寿司にお鍋等々…たくさん候補があり、

頭を抱え早数日、優柔不断な私は決めきれず…

「いっそのこと全部提供してしまおう！」と、吹っ切ることに！！

👆タップするとPDFファイルでご覧いただけます。

不動の人気メニューをご提供予定です。

皆様のご利用をお待ちしております。

先日　収穫した後の株から⇒記事はこちら　202212.08「生命力に驚きです！！」

あっという間にベビーリーフと水菜が大きく成長したので

サラダにしていただきました

第2弾です！！

再び株はさっぱりと・・・

さてさて第何弾まで行くのかな～～

ポインセチアの赤が

寒さが増すにつれて鮮やかになっているように思います

ポインセチアの花言葉　ご存じですか？？

 

祝福する・幸運を祈る・聖なる願い・聖夜・清純

赤いポインセチアは　「私の心は燃えている」　だそうです

寒い冬に心温まる花言葉

皆さんと眺めてほっこりしたいと思います

 

グループホームの忘年会。美味しいものを食べて英気を養い、新たな年を迎える準備を整えよう！ということで…

今年はお寿司をテイクアウトし、茶わん蒸し、小鉢、吸い物、フルーツとともにお出ししました。

お寿司屋さんに食べに来た雰囲気、出てます？？

「美味しいわね～」と、うれしい声があちらこちらから

思わず笑顔になっちゃいます。

皆さんに喜んでいただくことができました！！

さあて、次はお正月の準備に取りかからねば…💦

毎朝のラジオ体操の時間に

イチゴを眺めるのが日課になってきました

あれ？アレあれれ？？

もう蕾が付いたよ！！

花が咲いたら

またお知らせしますね

大きなポインセチアをいただきました

赤と緑が鮮やかで　とっても奇麗

差し込む光の加減で表情を変えてくれます

窓に映る姿もなかなか美しい

さっそく4階の事務所前に飾らせていただきました

ありがとうございました

ローズマリーの花壇に水をまいていたら

ほらほら　出てきたよ！

チューリップの芽が

本格的に寒くなってきましたが

その先に　ちゃ～んと春が待っているのですね

成長を眺めながら春を待ちたいと思います

年末の大掃除　始まりました

エアコンのフィルターや

空気清浄機も分解して

みなさんのおかげで

あっという間にピッカピカ✨

ありがとうございました

大助かりでした

いよいよ冬本番。伊吹おろしが吹く季節になりました。こんな寒い時にはやっぱり鍋🍲が一番ですね！！
ということで、デイサービスはお昼ご飯に「ごま豆乳鍋」を作りました。
豆乳は骨を丈夫にする、抗酸化作用等に加え、免疫力のアップも期待できる今の時期にうってつけの食材。

まずは白菜や大根、にんじん、ねぎを切っていただきます。

これを豆腐、鶏肉のツミレと一緒にすりごまを入れ、３つのお鍋でグツグツと煮込めば…

ごま豆乳鍋の完成！！

具だくさんで栄養満点！！ごまの風味がたまりません…

アツアツのお鍋は

皆さんに大好評！！

「また美味しいものを食べたいなぁ～」というお声をいただきましたので、次の企画もがんばります！！

ケアハウスのテラスの

空いたプランターに

いちご　植えました

さて　さて　甘～～い苺はなるのかな？？

まいにち皆さんと眺めたいと思います